毎日暑い日が続いてますね。お外でバーベキューもいいけれど、暑さ対策とみんなで刺すところから楽しんでみませんか?
コツ、ポイント
火の通りにくいものは先にレンジで火を通しておくといいです。
4.
1枚の豚バラ肉に半分に切った大葉を載せてまいていきました
5.
野菜・・・・アスパラガスは皮を剥いて3~4センチに切ります。玉ねぎ1個分はくし切り。
6.
かぼちゃは一口大にしてレンジで火を通しておきます。ズッキーニは1センチ幅の輪切りにします。
9.
アヒージョ用にしめじは石づきを取り軽くほぐしておきます。玉ねぎ1/2個は薄切りにします
10.
耐熱皿にオリーブオイル50CCとお好みで鷹の爪を入れます
11.
ホットプレートに耐熱皿を敷いてアヒージョを作ります。
12.
串にさしたものをオリーブオイル小さじ1を敷いたホットプレートに乗せてバーベキュー開始です
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