紫蘇の風味がきいた、カボチャの肉巻きです☆
ニンニクが香るタレが食欲をそそりますよー♪
コツ、ポイント
レンチンする事でカボチャも切りやすく、厚めに切っても火が通りやすくボリューム感がでますよ☆
このレシピの生い立ち
カボチャを実家から大量にもらったので。
1.
カボチャはレンジに2分かけてます。
柔らかくなったら2cm幅にきります。
2.
カボチャに紫蘇と豚肉を巻いていきます。
小麦粉を薄くつけます。
3.
フライパンにごま油を熱し、②を巻き終わりを下にして焼きます。
4.
ひっくり返したら蓋をし、弱火で5分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/6417064
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