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寿司酢消費 ピクルス液
by curoo
あまりがちな寿司酢の消費レシピです。
コツ、ポイント
覚書
材料
(250mL)
寿司酢
100mm
水
100mm
白ワイン
40mm
蜂蜜
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1
ローリエ
1
クローブ
少々
鷹の爪
1本
オレガノ
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
市販のピクルス液がなかったので家にあるもので。 寿司酢消化レシピ
1.
全て材料を耐熱ボウルに入れて電子レンジ600wで2分加熱。 粗熱を取ってから使用する。
https://cookpad.com/recipe/6417354
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