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簡単激ウマ ☆パラパラ豚キムチチャーハン
by みっちゃん❇️68
お陰様で人気検索で1位になりました。炊飯器で味をつけたご飯で作るチャーハン。誰でも簡単にパラパラチャーハンができますよ♫
コツ、ポイント
水分を吸収させない用にお米は洗わない。火加減は強火で炒める時はおたまやヘラで押すように炒めます。仕上げに鍋肌から醤油少々回し入れます。
材料
(2人分)
お米
250g
水
300cc
ガラスープの素
小匙2
醤油
小匙1
サラダ油
小匙1
卵
2個
バラ豚肉
100g
キムチ
100g
塩・胡椒
適宜
旨味調味料
適宜
醤油
少々
■
*トップ写真変えました。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していた味をつけて炊くチャーハンの作り方を参考にしました。
1.
お米は洗いません。お米250g水300ccガラスープ顆粒小匙2で溶かす。醤油小匙1・油小匙1を入れて炊飯器で炊く。
2.
卵2個は良く溶いておく。豚肉は3cm位に切る。キムチも大きかったら適宜に切ります。中華鍋に油少々入れ豚肉とキムチを炒め
3.
皿に取り出す。中華鍋に油大匙3を入れて温まったら卵を入れ軽く混ぜます。卵に火が通りふんわりしたら炊いたお米を入れます。
4.
おたまで押すように炒め卵とご飯が馴染んだら2)のキムチを戻し入れて火を通す。塩・胡椒・旨味調味料で味を整える。
5.
仕上げに鍋肌から醤油を少し垂らし香りをつける。
6.
パラパラ激うまチャーハンも良かったらどうぞレシピID:6407832
7.
2020年9月1日豚キムチチャーハンの人気で検索トップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
8.
2022年4月5日豚キムチチャーハンの人気検索で1位になりました。皆様のでお陰です。有り難うございいました。感謝
https://cookpad.com/recipe/6418502
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