モロヘイヤを茹でて刻んで混ぜるだけの簡単レシピです。
豆乳とモロヘイヤとニンニクの相性は抜群です。
コツ、ポイント
お好みでレモンや黒胡椒、わさびなどでアクセントを加えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
先日のモロヘイヤスープをリメイクしてみました。
1.
水、豆乳、鶏がらスープの素、オリーブオイル、塩、ニンニクのみじん切り、湯がいて刻んだモロヘイヤをよく混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/6418721
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