とうもろこしを使ったとうもろこしご飯の作り方の紹介です。
芯ごと炊飯して、とうもろこしのうまみを引き出します。
コツ、ポイント
お好みで醤油をかけてもおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
とうもろこしが安かったので、作りました。
1.
米を洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、30分浸水させる
3.
炊飯器に塩、酒を混ぜ、トウモロコシの実、芯を乗せ、炊飯する
4.
炊飯出来たら芯を取り出し、バターを加えて混ぜる
7.
youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/o0SVatMN6WE
https://cookpad.com/recipe/6419365
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