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長いもno変色解消法
by アトマナ
料理は、見た目も大事!!なので・・・真っ白なまま♪でいてくれる長いも(^-^)
コツ、ポイント
特に無いです(^^;)
材料
長いも
10cm
☆水
500cc
☆酢
小2
このレシピの生い立ち
刻んでおいておくとちょっと色が変わってることがあるので・・・見た目も大事なので・・・
1.
☆をボールにあわせておきます。長いもを皮を剥いて☆に入れて、5~10分!
2.
お好みで摩り下ろしたり、刻んで食べてください!色が変わりません♪
https://cookpad.com/recipe/641996
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