ほぼ放ったらかしの簡単レシピです。
ほのかに香る烏龍茶の風味が食欲をそそります。
お弁当にも晩ごはんにも是非♪
コツ、ポイント
烏龍茶葉は入れっぱなしにすると苦くなってしまうので、沸騰したら必ず取り出してください。
このレシピの生い立ち
ゆる糖質オフを意識して作りました。
1.
フライパンを熱して薄く油を敷き、豚ヒレブロック肉(豚肩ロースでもオッケーです)の表面を焼く。
2.
鍋に1と、ひたひたの水、aを入れて中火で煮る。
3.
沸騰したら烏龍茶葉を取り出して弱火にし1時間煮る。
5.
3の粗熱がとれたら、4と一緒にジッパーつきの袋に入れて半日以上冷蔵庫へ放置。お好みでゆで卵もご一緒に♪
6.
お好みで、マヨネーズをつけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/6420194
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