チキンケサディア
chicken quesadillas
コツ、ポイント
チキンは調味料をまぶしてあるので火が通りにくい時があります。オイル大さじ1で両面をさっと焼いて、400F=200C 20分 オーブンで完全に火を通すほうが楽です。
材料
(4人)
トティーヤ Flour Tortillas
12枚(L 大型サイズ)
タコスシーズニング 作り方掲載中 市販のものであれば1袋使う
大さじ2 またはカジュンシーズニング代用可
1.
タコスシーズニング自宅で作れます
レシピ掲載中
市販のものでもオーケー、カジュンで代用もオーケー
3.
オイル大さじ1+チキンを両面焼く
中火 3−4分
完全に火を通す
4.
オイル大さじ1+玉ねぎ+ベルペパーを炒める
中火
5.
テフロン加工フライパンにオイル本の少しだけ
トティーヤ
チーズ
チキン④を順に
のせる
中火 焼き色つける
6.
もう一枚とティーヤをおく
上から押してジュと焼く
中火
9.
ピカデガヨ:ローマトマト1個+赤玉ねぎ1・4個+コリアンダー1・2カップ+ハラペーニュチリ1個+ライム汁1個+塩 混ぜる
https://cookpad.com/recipe/6421091
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