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【冷や汁アレンジ】3種のねばねば冷や汁
by ますやみそ公式
ネバネバ食材と発酵食品で夏バテを吹き飛ばせ!食欲がなくてもツルんと食べられます♪
材料
(1人前)
ご飯
茶碗に軽く1杯(約150g)
オクラ
3本
納豆
1パック
長芋
50g
刻み海苔
適宜
冷や汁ストレートタイプ
¹/₂カップ(100ml)
塩
適宜
このレシピの生い立ち
ノーマルな冷や汁だけでは飽きてしまう。 飽きないように、いろいろなアレンジ冷や汁を考えました!
1.
①オクラの茎の先端とがくを切ります。そのあと、オクラの表面を塩でこすります。
2.
②水を鍋に入れ沸騰させ、①を火が通るまで茹で、火が通ったら冷水にとります。 オクラは輪切りにします。
3.
③納豆はたれを入れてかき混ぜます。
4.
④長いもはすってとろろにします。
5.
⑤茶碗にあたたかいご飯を盛り、②③④を盛り付けて、冷や汁をかけて、刻みのりをのせてよく混ぜてからお召し上がりください。
6.
こちらの商品を使用しています。 https://masuyamiso.net/masuya/7.1/SHYG12/
https://cookpad.com/recipe/6421181
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