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朝食定番♡茗荷オクラ納豆ご飯
by キョ〜コ
茗荷、おくらの旬の時期の朝ご飯定番メニューです。冷奴やお蕎麦にのせても美味しい簡単なレシピです。
コツ、ポイント
混ぜるだけなので簡単!麺つゆはお好みで加減して下さい。
材料
(2杯分)
オクラ
3本
茗荷
1本
納豆
1/2パック
納豆のタレ
付属品
麺つゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
気がつくと茗荷の時期にはずーっと前から食べてました。
1.
オクラは茹でて輪切り、茗荷は縦半分にして斜めに刻み、納豆半パックに納豆のタレと麺つゆをかけて
2.
混ぜたら完成!
3.
ご飯にのせて。 冷奴や焼いた油揚げ、おそばやお素麺にのせたり、アレンジしてます。
https://cookpad.com/recipe/6421250
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