このレシピの生い立ち
材料忘れがちなんで自分用です。
1.
大根おろし…水をきる
鶏もも …切って片栗粉をたっぷりまぶす
人参…切ってラップして3~5分チン
ほうれん草…切る
2.
鶏肉をこんがり焼く。
肉を裏返す時に人参もいれて焼く。
3.
肉の色が変わったら調味料を入れてフタして5分煮込む。
4.
ほうれん草、大根おろしを入れてひと煮立ちしたら火を止める。
大根からそうだったらちょっと煮る。
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