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鴨せいろ
by クックSR5MV6☆
カンタンかの字
コツ、ポイント
業務スーパーのスモーク合鴨使いました。
材料
(2人)
ねぎ白いところ
1本
ほんだし
お好み
酒
大4
みりん
大4
しょうゆ
大4
ねぎ緑のところ
お好み
スモーク合鴨
1
水
400〜500
このレシピの生い立ち
南蛮にしても美味しそうです。
1.
筒状に切ったネギに焼き色がつくまで焼いたら水、ほんだし入れて沸かす。
2.
沸いたら酒、みりん、しょうゆ入れて、細切りにしたねぎ、切ったカモを入れてあっためたら終わり。
https://cookpad.com/recipe/6423806
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