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豚ハラミとピーマンのオイスターソース炒め
by おなかがぺこりん
豚ハラミは独特な美味しさです。 ピーマンは小さな可愛いピーマンを使用しました。
コツ、ポイント
普通のピーマンだと5個を4等分に切ってください。 炒める時油が必要でしたら加えてください。
材料
(2人分)
豚ハラミ
300g
小さいピーマン
9個
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
合いそうなので作りました
1.
小さいピーマンは縦半分に切り、へたと種を取る。
2.
フライパンに豚ハラミとピーマンを入れて炒め、豚ハラミの色が変わったら、ペーパータオルで余分な脂を拭き取る。
3.
☆を加えて、馴染むまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/6423813
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