文字サイズ:
小
中
大
印刷する
男の一品サラダそうめん
by 一人飯達
そうめんをつゆで食べるだけでは飽きるので、サラダ風にしてみました。しそやみょうがを入れると和テイストが引き立ちます
コツ、ポイント
めんつゆとごまドレッシングに豆板醤を入れることで、食が進みます
材料
たまねぎ
1/4個
ネギ
8センチ
トマト
中半分
そうめん
一把
めんつゆ
大さじ3
ごまドレッシング
大さじ3
水(つゆ用)
大さじ5
豆板醤
適宜
このレシピの生い立ち
男の一人ごはんでも、一手間かけることで、見た目がグッとよくしてみました。めんつゆやドレッシングを使いましたが自分で調合することで、料理した満足感がアップしますね
1.
たまねぎは薄目の半月切りにし、水にさらしておく。ネギはみじん切り、トマトはくし切りか角切りにする
2.
そうめんをゆでて、冷水にさらす
3.
たれは、めんつゆ、ごまドレッシング、水、豆板醤を混ぜ合わせておく
4.
大きめの器にそうめんを中心に、温泉卵を乗せ、トマト、ネギ、たまねぎを散らし、③を回しかければ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6424623
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.