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厚揚げ・がんも・ちくわの煮物
by midori1040
アツアツでも冷めても美味しい お給料日前のお助けレシピ。
材料
厚揚げ
1枚
がんも
3枚
ちくわ
3本
玉ねぎ
1/2個
■
【調味料】
だし
1.5カップ
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
小さじ2
塩
小さじ1/5
このレシピの生い立ち
備忘録がわりに。
1.
厚揚げ・がんも・ちくわを一口大に切る。
2.
玉ねぎをくし切りにして、ざっくりほぐしておく。
3.
鍋に【調味料】を煮立て、❶❷を入れてさらに煮立てる。
4.
火を弱め、アクをすくって落とし蓋をして煮含める。
https://cookpad.com/recipe/6424739
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