イカをフードプロセッサーで粉砕!調味料や野菜入れて焼くだけ!
コツ、ポイント
酒でしましたが、だし汁でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
イカを幼児にも食べさせたくて^_^
1.
イカを適当な大きさに切ってフードプロセッサーで粉砕する。
3.
袋ににら、イカ、調味料、片栗粉、卵入れてコネコネする。
4.
袋の角を切ってフライパンにポトンと出していく。
スプーンを使うのもいいかも。
5.
中火で焼く。焼き色ごついたら裏返す。酒を入れて蓋をして蒸し煮する。
酒がなくなったら出来上がりです。
6.
盛り付ける。
お好みで塩やポン酢で食べるのもいいです〜
https://cookpad.com/recipe/6424808
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