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ベーコンとじゃがいものバター炒め
by 双子の妹こっちゃん
簡単だし、お弁当に入ってたらテンション上がる系のやつ。所詮覚書。
コツ、ポイント
レシピ通りにやれば大丈夫。
材料
(1~2人分)
ベーコン(スライス)
40g(2枚程度)
じゃがいも
小2つ(約150g)
とうもろこし
大さじ2
バター
5g
油
適量
塩コショウ
少々
パセリorバジル
適量
このレシピの生い立ち
「ベーコン じゃがいも」とかで検索したら出てきたレシピを具材の量をちょっと変えて作ってみた。覚書なのであまり気にしないで。
1.
【下準備】じゃがいもの皮を剥いて、乱切りにする。
2.
【下準備】じゃがいもを電子レンジで火を通す。(シリコンスチーマー推奨)
3.
【下準備】ベーコンを1cm四方に切る。
4.
フライパンに油を引いて、ベーコンを焦げ目がつくまで炒める。
5.
ベーコンに焦げ目がついたら、じゃがいもとバターを投入、炒める。
6.
とうもろこしを投入
7.
全体に塩コショウをし、パセリを散らす。
8.
完成。
https://cookpad.com/recipe/6424963
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