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残ったざるそばで☆あったかお蕎麦☆
by ブランシュkuu
残りもので簡単お蕎麦。 小腹が空いた時や晩酌の締めに!
コツ、ポイント
薬味はお好みで。今回とろろ昆布(たっぷり)、長ネギの青い部分、一味(たっぷり)です。
材料
(1人分)
残ったざるそば
1/2人前
☆水
250CC
☆だしの素
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆醤油
大さじ1と1/2
お好きな薬味
適量
このレシピの生い立ち
1人で夜ご飯の日だったので、適当にあるものつまみながら晩酌。 締めに前日のざるそばの残りでいただきました!
1.
鍋に☆を入れ火をつけます。
2.
お椀か、深めの器に残ったざるそばを入れます。
3.
1が沸いたら2に注ぎます。
4.
お好きな薬味をのせてできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/6425006
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