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ナスのハムとチーズのはさみ焼き
by Pachino
オーブンに入れれば出来ちゃうので簡単、ナスの旨味が出てとても美味しいです。
コツ、ポイント
ナスは大きな物を使い深く切り込みを入れたほうがいいです。ハムに塩気があるので最後に振りかける塩は控えめに。
材料
(2人分)
ナス
2個
オリーブオイル
適量
ハム
2切れくらい
モッツアレラチーズ
100g位
塩コショウ
適量
■
なす
■
油
このレシピの生い立ち
Suzuイタリア家庭料理からです。Melanzane gratinate prosciutto e formaggioと言います。
1.
オーブンを180度に設定し予熱する
2.
ナスを洗って半分に切る
3.
ナスに深く切り込みを入れオリーブオイルをかける
4.
ハムとチーズを交互に挟み込む
5.
オーブンに入れ25分くらい
6.
軽く塩コショウして完成
https://cookpad.com/recipe/6425206
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