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白和え蕎麦
by みほみほまま
茹でたお蕎麦にお豆腐のせて
コツ、ポイント
混ぜて食べるので濃いめのつゆがちょうどいいです
材料
蕎麦
1人分
豆腐
1/2丁
きゅうり
適量
ねぎ
適量
わかめ
適量
一味唐辛子
お好みで
白ごま
お好みで
濃いめのお汁
適量
このレシピの生い立ち
白和えが好きなので急に思いつきました
1.
お蕎麦を茹でて水で締めます
2.
その上に崩した豆腐をのせます
3.
お好みの具材をのせたら濃いめのつゆをかけます
4.
混ぜて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/6425282
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