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切り昆布の煮物
by ここ’sきっちん
簡単煮込むだけ♪ごはんにぴったりの煮物です。
コツ、ポイント
煮込みながら味見をして、お好みで味を整えてください。
材料
(2〜3人分)
切り昆布
1/2パック
★みりん
大さじ1.5
★醤油
大さじ1
★和風顆粒出汁
小さじ1
★料理酒
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1/2
★水
50cc
しいたけ
3個
大根
1/6本
にんじん
1/4本
このレシピの生い立ち
切り昆布を手に入れたので作りました。
1.
切り昆布、一口大に切ったにんじん、大根、しいたけをごま油で3分ほど炒める
2.
★を入れて15分ほど、水分が無くなるまで炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/6425434
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