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途中まで食べて残っているジャム系でよく肉を煮込みますが、醤油を加えることで、和風に仕上がります。この和風にゴールドはぴったりだと思いました。 ■レシピ監修 GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro小原薫)http://www.recipe.jp/