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油揚げとちくわとピーマンのオイスター炒め
by aiai☆☆
油揚げとちくわとピーマンのオイスター炒めです(^^)
コツ、ポイント
油揚げが多いので減らして作って下さい(^^)
材料
(4人分)
油揚げ
8枚
ちくわ
4本
ピーマン
4個
ごま油
適量
☆ニンニクチューブ
小さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1と1/2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
油揚げとちくわの期限が今日までだったので作りました(^^)
1.
☆の調味料をまぜておく
2.
油揚げを食べやすい大きさに、ちくわを斜めに切る、ピーマンを乱切りに切る
3.
フライパンにごま油を入れ②の食材に火が通るまで炒めたら①の☆の調味料を入れ炒め合わせ塩胡椒で味を整える
4.
器に盛り付けて完成です(^^)
https://cookpad.com/recipe/6426641
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