豚のハラミ肉とオクラのサッパリ和物
茹でハラミでヘルシー
コツ、ポイント
・ハラミは豚肉ver
・オクラはサッと茹でる
このレシピの生い立ち
ハラミ肉レシピ
オクラレシピ
1.
豚のハラミ肉を薄切りにします
すでに焼肉用に売っている薄切り肉であればそのままでもOK
3.
茹でたハラミを冷水で冷やします
冷やしたらペーパーで水気を拭き取っておきます
6.
オクラはザックリと乱切りにしてハラミ肉とドレッシングで和えます
7.
ドレッシングはお好みでいいです
フレンチ、シーザー、中華、青じそ何でもOK
ちなみに使ったのはジョゼフィーヌです
https://cookpad.com/recipe/6426902
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