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オクラとハムのスパゲティ
by とんかつだいすき
オクラとハムを使って簡単なスパゲティにしました
コツ、ポイント
調味料は加える前に混ぜておいて合わせ調味料にしておくと、失敗しずらくて済みます
材料
(2人分)
スパゲティ
200g
オクラ
4本
ハム
3枚
唐辛子
1本
和風出汁のもと
小さじ1
醤油
小さじ1
水
小さじ3
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にオクラとハムがあったので、ありあわせの材料でスパゲティにしてみました
1.
オクラはへたをとり、輪切りにする
2.
ハムは半分にしてから短冊切りにする。
3.
唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。
4.
水とだしの素、醤油をまぜておく
5.
スパゲティを茹でる
6.
スパゲティが茹で上がる2分くらい前に、フライパンに油と唐辛子を入れて火にかける
7.
軽く炒めたら、オクラとハムを加えて炒める
8.
茹で上がったスパゲティを加えて炒めたら、合わせ調味料を加える
9.
全体にからめたら、塩コショウで味を整える
https://cookpad.com/recipe/6428902
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