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マグロアボカド丼
by hinaco♪
魚の丼
コツ、ポイント
タレに漉した卵黄を入れてもねっとり刺身にからんで良い
材料
(2人分)
まぐろ、いか、たい、サーモンなど
適宜
アボカド,オクラ,山芋など
適宜
しょうゆ
大さじ2
わさび
少々
ごま油
大さじ1/2
みりん
小さじ1
大葉
5枚
ごま油
大さじ1/2
すり胡麻
大さじ1/2
■
ご飯
もみのり
適宜
入り胡麻
適宜
茗荷
2本
このレシピの生い立ち
魚の丼
1.
醤油,わさびみりん,ごま油,すりごまを混ぜてタレを作り魚介をあえる
2.
ご飯に大葉,茗荷を細かく刻んだものわ混ぜ丼に盛り❶をかける
3.
いりごま、もみのりをかける
4.
卵黄をのせても
https://cookpad.com/recipe/6428984
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