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簡単!手動!1分メレンゲ☆
by ちゃぴちゃぴ!
ハンドミキサー不要! 1分でメレンゲができる!
コツ、ポイント
横に細かく何度も動かして!トロトロでも、頑張って混ぜればツノが立ちます。
材料
卵白
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーがないけど、簡単にメレンゲを作りたくて。
1.
メレンゲにしたいだけの卵白を冷凍。
2.
600Wのレンジで卵白2個→15秒 ,卵白4個→30秒を目安に解凍。(ほんの少しでok)
3.
ボールに入れて、冷凍をジャリジャリと少し潰したら混ぜ始める。
4.
ひたすら混ぜる。右手が疲れたら左手で。(横に細かく動かす) 頑張って1分混ぜたらツノが立ちます。
https://cookpad.com/recipe/6429086
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