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肉そぼろ丼
by みのむ氏
簡単に、料理してる感。
コツ、ポイント
卵黄をトッピングしても◎
材料
(1人分)
牛豚ひき肉
100g
◯味噌
大さじ1/2
◯みりん
小さじ1
◯ごま油
小さじ1/2
◯砂糖
小さじ2
◯すりおろしにんにく(にんにくチューブ)
小さじ1
◯すりおろししょうが(しょうがチューブ)
小さじ1
三つ葉(お好みで)
適量
ご飯
適量
卵黄(お好みで)
1個
このレシピの生い立ち
記録用
1.
材料(◯)をボウルで混ぜた後、ひき肉を加えて馴染むように混ぜ合わせる。
2.
フライパンに油をひき、1を火が通るまで炒める。
3.
炒めたひき肉と3センチほどに切った三つ葉を盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6429673
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