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混ぜて簡単ヨーグルトスコーン
by konohatch
プレーンで食べても美味しいですが、バニラアイスやイチゴジャムに付けて食べるとさらに美味しくなりました!
コツ、ポイント
しっかり混ぜないとベーキングパウダーが混ざりきらないのでよく混ぜる!
材料
(8切れ)
★薄力粉
200g
★砂糖
大さじ2
★ベーキングパウダー
小さじ2
★オリーブオイル
大さじ2
★ヨーグルト
90g
チョコレート(入れても◎)
2袋(1口サイズ)
イチゴジャム(あると良◎)
少量
このレシピの生い立ち
ヨーグルト入は初めて作りました! とても美味しく出来ました
1.
★"の材料を全て混ぜ合わせる (パサパサしてる時はヨーグルトを少しずつ足す)
2.
まとまったら、少し伸ばして包丁で8等分にする
3.
オーブンを余熱して180°で15分焼く
4.
上に焦げ目があまり付いていなかったら、トースターで少し焼く (アルミホイル敷くと下は焦げない)
https://cookpad.com/recipe/6429685
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