文字サイズ:
小
中
大
印刷する
厚揚げこんにゃく炒め 節約ダイエットに。
by かな〜っぺ
低糖質で安い2つをシンプルに炒めたダイエットメニューです。1食置き換えにしたり、ご飯の代わりやおつまみに。満腹感有り!
コツ、ポイント
厚揚げに焦げ目を付けると美味しくなります。
材料
(1人分)
こんにゃく
1/2枚
水
100cc
厚揚げ
1枚
サラダ油
小さじ2
ネギ
10cm
かつお節
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
七味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな置き換えメニューがあればと考えました。 味付けは飽きのこないよう、しょうゆメインにしました。
1.
こんにゃく、厚揚げを四角く同じくらいの大きさに切る。 ネギを小口切りにする。
2.
小さめのフライパンにこんにゃく、水100ccを入れて中火にかけ、沸騰したら30秒茹でる。ザルでお湯を切る。
3.
フライパンにサラダ油、こんにゃく、厚揚げを入れて、強火で2分炒める。
4.
ネギ、かつお節、しょうゆを入れて中火で30炒める。 七味唐辛子をふりかける。
https://cookpad.com/recipe/6429846
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.