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さば缶ブームの頃に作ったメニュー。食サポさんの中にも『さば缶はあんまり…』と思っていた方も多数いた中、『あれ、意外に美味しかったよね♪』とリクエストがあがった1品です。味噌バージョンもありますので、1種類ずつ作ってみて!