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すっぱいキムチで簡単♡絶品キムチチゲ
by ゆしねえ
キムチがすっぱくなってしまったら是非作ってほしい!ご飯が止まらなくなる簡単で本格的なキムチチゲです♪マシッソヨー♡
コツ、ポイント
すっぱいキムチで作ることが最大のポイントです!キムチの汁が余ってる場合は汁も入れてください。キムチが少ない場合は塩で濃さを調節してください。他にキノコ類や好きな具材もお好みでどうぞ♪意外な材料のシーチキンですが、旨味が出るので必須です!
材料
水
1000cc
顆粒だし
小さじ1
キムチ
300g
シーチキン
1缶
豆腐
300g
醤油
小さじ1
長ネギ
10cm
塩
小さじ1
味の素(あれば)
5振り
このレシピの生い立ち
韓国人の母がシーチキンを入れたらいいよと教えてくれました♪
1.
鍋に水と顆粒だしを入れて、沸かす
2.
キムチ、軽く油を切ったシーチキン、豆腐、長ネギ、醤油を入れて煮立たせる
3.
塩と味の素で味を整えて10分くらい煮込んだら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/6430339
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