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BBQ韓国牛肉弁当★漬け込み★下味冷凍可
by 元外交官夫人のレシピ
すぐ焼いても美味しい! タレが絶品なので、誰が作ってもプロの味 漬けて焼くだけ、コツも無し
コツ、ポイント
下味を漬けたら冷蔵庫で2日 冷凍庫で2週間保存可
材料
牛モモ肉
300g
☆醤油☆酒☆ゴマ油
各大さじ2
☆コチュジャン☆きび砂糖
各大さじ1/2
☆ニンニク(チューブ)☆豆板醤
2センチ
米油
大さじ1
※片栗粉
小さじ1
※水
小さじ2
このレシピの生い立ち
安い牛肉が手に入ったので、ワンランク上の料理に変化させたくて作りました♪
1.
ポリ袋に☆を入れる
2.
牛肉は300gです
3.
牛肉を☆に漬けておく 今回は一晩冷蔵庫で保存しました
4.
フライパンに米油を熱し、汁ごと牛肉を入れ焼く しっかり火が通ったら出来上がり お好みで白ゴマ、ラー油、黒胡椒をふっても♪
5.
※はお弁当等、汁気をなくしたい場合、最後に加えてください
6.
2020/9/4 お弁当&常備菜
https://cookpad.com/recipe/6431135
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