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簡単激ウマ☆豚肉と冬瓜のハチミツ煮
by ドラかおり
コレほんとおいしいです♪調味料は醤油とハチミツだ・け!! 自画自賛のウマウマ煮。 11.09.11れぽ100人突破ー☆
コツ、ポイント
出来立てもおいしいですが、煮物はさめる時にスーっと味がしみるんです♪ 時間があるヒトは早めに作って鍋を少し涼しい場所に移動しておきましょう。 2009.09.02話題入りしました!11.09.11つくれぽ100人突破しました!!感謝☆
材料
(2人分)
豚バラ
150グラム
トウガン
1/4コ
醤油(我が家は薄口使用)
大さじ3
ハチミツ
大さじ2
だし汁 (水に顆粒のだしの素を適量入れればOK)
300ml
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
トウガンをいただいたので、ちょっくら煮てみました。
1.
トウガンの種と皮を除き、豚肉とトウガンを適当な大きさに切る。
2.
鍋に油をひき、豚肉を炒める。色が変わってきたらトウガンも入れて一緒に炒める。
3.
だし汁を入れ、沸騰してきたら中火にし、醤油とハチミツを入れて煮る。
4.
お皿に盛って完成☆
https://cookpad.com/recipe/643221
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