文字サイズ:
一度にたくさん採れたバジルの葉を美味しく保存したいと思い茹でてみました。冷凍保存せずすぐにジェノベーゼを作るときも、茹でてから使った方が不思議と味や香りが安定して使いやすいです!青臭さもなく色も綺麗なグリーンのソースが出来るのでオススメ!