魚のハヤシライス?意外な美味しさです。トマト風味が絶妙!
コツ、ポイント
魚臭さは最後に牛乳を加える事で劇的に改善されます。
このレシピの生い立ち
肉が無くてイワシの生姜煮を利用してみました。
1.
玉ねぎはくし形に切り、油をしいたフライパンにニンニク、玉ねぎを炒める。
2.
イワシ生姜煮を加えて炒め、水を加えて火にかける。
3.
玉ねぎが柔らかくなったらハヤシライスにルウ、牛乳を入れて煮込む。
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