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とってもシンプルなベークドチーズケーキ
by さやっぺ
とにかく混ぜて焼く!!そのシンプルさが気に入ってます♪しっとりしたベークドチーズケーキです
コツ、ポイント
とにかく混ぜてくださ~~い!
材料
(8人分)
クリームチーズ
250g(1パック)
たまご
2個
砂糖
80g
小麦粉
60g
レモン汁
1/2個分
生クリーム
200cc(1パック)
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったレシピをアレンジしてみました
1.
室温に戻して柔らかくしたクリームチーズを用意してください
2.
お砂糖を一度に混ぜ込みます
3.
レモン汁を加えて混ぜます。
4.
卵を一度に加えます
5.
粉を振り入れます
6.
生クリームを入れます
7.
生地の出来上がりです
8.
クッキングシートをひいた型に流します
9.
170度に温めたオーブンで30分ほど焼いて出来上がり。焼き時間は型の大きさによりますので目安にしてください。竹串を刺して数秒待って引き上げたときに熱くなっていたら焼き上がりです。
10.
粗熱が取れたらホイルでくるんで冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/64328
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