コツ、ポイント
クリームチーズは四角に切った状態で包んで大丈夫です。焼くときちんと丸くなります。
冷蔵庫で1日以上冷やすとしっとりして、さらにおいしくなります。
このレシピの生い立ち
宮崎のおばさんに教えてもらいました。
1.
(準備)
マーガリンを電子レンジで1分加熱する
オーブンを180度にセットする
小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく
2.
①砂糖と卵をよくまぜ、とかしマーガリンをいれさらによく混ぜる
3.
②①にふるった小麦粉とベーキングパウダーをいゴムベラでよく混ぜる。
4.
③②の生地を12等分し、12等分に切ったクリームチーズをくるんで丸める。
5.
④丸めた生地の上に卵黄をハケやスプーンで薄く塗り、180度のオーブンで15~20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/643347
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.