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レモンピール入り ココアワッフル
by mariinuinu
レモンピールの甘酸っぱさが よくあいます! バニラアイスを添えても◎!
コツ、ポイント
あとから アーモンドスライスをのせる事で 生地に入り込まず 綺麗に出来上がります!
材料
玉子
1個
砂糖
大さじ2
バター
35g
牛乳
80cc
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
ココアパウダー
小さじ1.5
アーモンドスライス
適量
レモンピール
10g
粉砂糖
お好みで!
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったレモンピールの消費に考えました!
1.
大きめのボウルに玉子を割り入れ 砂糖を加え ハンドミキサーで 白っぽくなるまで混ぜます
2.
バターを耐熱容器に入れ 600Wで30秒あたため 溶かし ①に加え混ぜます
3.
牛乳とサラダ油 粉類 ( 薄力粉 ベーキングパウダー ココアパウダー)をふるいながら入れ ダマにならない様 混ぜます
4.
ワッフルメーカーに生地を流し入れ 2分くらい焼き アーモンドスライスをのせ さらに2分ほど やいたら 出来上がりです!
5.
お好みで 粉砂糖をかけてお召し上がりください!
https://cookpad.com/recipe/6433601
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