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水耕栽培でもう一度食べられる、コスパに優れた豆苗。毎日水をかえて、育っていく姿に癒されていました。いよいよ収穫となると、切り刻むのが気の毒になり、そのままの姿で食べたいなと思って、工夫しました。オクラや鮭のピンクで、お花畑を表現しました。