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旨辛!こんにゃくステーキ☆
by yuu3003
旨辛で子供もパクパク食べてくれます!
コツ、ポイント
飾りですりごまを乗せて食べると なお良いと思います。
材料
こんにゃく
400g
◎しょうゆ
大さじ2
◎砂糖
小さじ3
◎みりん
小さじ2
◎コチュジャン
少々
◎ニンニクチューブ
5センチくらい
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
節約にもダイエットにも良くて 歯ごたえと腹持ちがあるもの何かなぁと 考えこれを作りました!!
1.
こんにゃくを5mm~1cm幅に切っておく。
2.
◎の調味料を合わせてこんにゃくを 15分ぐらい漬けておく。
3.
熱したフライパンにごま油を引いて焼き目が付くまで焼く。
4.
焼いたこんにゃくは一旦出してこんにゃくを漬けていた◎の調味料をフライパンの入れてフツフツしてきたら火を止める。
5.
こんにゃくを盛り付けて◎の調味料をかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6433883
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