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ジップロックでプルコギ風野菜炒め
by クックオイチャン☆
簡単で作り置きの出来るプルコギ風野菜炒めです。
コツ、ポイント
ジップロックに入れたら空気を抜く様に閉めて冷蔵庫に入れ味を染み込ませる。 味が薄めが好みの方は醤油とコチュジャンの量を減らして下さい。
材料
(2人分)
牛肉
150g
ニラ
1/3束
ニンジン
1/3本
たまねぎ
1/4個
ゴマ油
大さじ1
■
<タレ>★
白すりごま
大さじ2
ニンニク(すり下ろし)
少々
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
蜂蜜
小さじ2
コチュジャン
小さじ1
このレシピの生い立ち
ジップロックで簡単で時短料理を作りたくて 考えました。
1.
牛肉・ニラ・ニンジン・たまねぎを切る。 ※にんじんは千切り
2.
★の調味料をボールに入れ良く混ぜる。
3.
混ぜた★を①に入れよく混ぜたら ジップロックに入れる。
4.
フライパンにゴマ油を敷きタレごと炒める。
https://cookpad.com/recipe/6434955
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