さつまいものあま〜い甘露煮^_^
子供も喜ぶ一品です。
コツ、ポイント
さつまいもを触りすぎると崩れるのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山購入したので、甘露煮にしました。
1.
さつまいもは1cmのあつみにきります。水にさらします。ざるにあげます。
2.
フライパンにさつまいもを並べ、水、砂糖、みりんを入れ20分茹でて出来上がりです。
3.
途中一度、フライ返しを使い、さつまいもを裏返しました。
https://cookpad.com/recipe/6435187
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