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ジェノベーゼソースの作り方
by あかみー74
パスタはもちろん、トマトとチーズのサラダに。ポテトやニョッキに合うかな。
コツ、ポイント
洗ってミキサーで混ぜるだけ。
材料
(家族分)
バジル
50g
マツの実
20g
カシューナッツ
20g
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
100cc
このレシピの生い立ち
お庭にバジルが豊作でもったいないので作りました!
1.
バジルは洗ったらペーパーで水気を取ります。
2.
ミキサーなどに材料全部入れて混ぜるだけ。バジルが全部入らなかったので半分ずつ入れました。
3.
こんな感じになりました。
4.
残りのバジルも足します。
5.
出来上がったら、容器を殺菌して入れます。
https://cookpad.com/recipe/6435229
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