黄金比でも十分美味しいソースですが、かつおぶしをプラスし出店風の味付けにしました
コツ、ポイント
黄金比でも十分美味しいソースですが、かつおぶしをプラスし屋台(出店)風の味付けにしました
ビーマンや茄子の肉詰めのソースにもオススメです
このレシピの生い立ち
肉巻きに合う簡単なソースを作りたかった為
1.
豚バラに塩コショウをし、ミニトマトとうずらの卵を巻き串で刺しておく
3.
かつおぶしを空炒りし、カゴメトマトケチャップとブルドック中濃ソースを加える
https://cookpad.com/recipe/6435573
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