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厚揚げと白菜のピリ味噌炒め
by naruyan
ほんのりピリッと♪ご飯にも合う旨炒めです。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2〜3人分)
厚揚げ
2パック
白菜
1/6株
ごま油
大さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ2
●料理酒
大さじ2
●味噌
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●生姜チューブ
1cm
●にんにくチューブ
1cm
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので^_^
1.
厚揚げは一口サイズに切る。 白菜はざく切りにする。 ●の材料を混ぜ合わせておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れ炒める。 さらに白菜も入れて炒める。
3.
②に●の材料を加えて、強火でタレを絡ませる。
4.
器に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6435615
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