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娘のお弁当235
by 賑やか家族
人参としめじのきんぴら、ネギ入り卵焼き、ウインナー、塩焼きそば
材料
■
人参としめじのきんぴら
人参
半分
ごま油
少量
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
水
少量
しめじ
適量
■
ネギ入り卵焼き
卵
2個
冷凍ネギ
適量
めんつゆ
少量
■
その他
ウインナー
1本
焼きそば(前日残り物)
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空に近くてシンプルになってしまいました。
1.
人参を細切りします。フライパンでごま油
2.
煮詰めたら出来上がりです
3.
卵2個に冷凍ネギを適量入れて、めんつゆで味付けをして焼きます。
4.
焼きそばは前日の残り物です。 ウインナーは半分におり、焼きます。
https://cookpad.com/recipe/6437163
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