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めちゃうま!冷やしたぬきうどん☆
by せひこ☆
夏には冷たいたぬきうどんが食べたぁいっ!!(夏おわちゃったけどね・・>_<)そんな方に朗報っす!!これはいいっすよっ!
コツ、ポイント
うどんはきっちり冷やすこと!あっつい夏にぬるい冷やしたぬきは嫌じゃないですかぁ。これに大根おろしなんていれてもさらにさっぱりしていいかんじですよね☆天かすとネギはお好みで多めでもよし、ちょこっとでもよし!!
材料
(1人分)
うどん
一袋
めんつゆ
100cc
水
100cc
天かす
適宜
ねぎ
適宜
このレシピの生い立ち
母が今夏作ってくれて知りました。ここ2週間くらいの定番メニューでっす☆
1.
うどんをゆでる。ネギは細い小口切りにし、めんつゆを水で薄める。
2.
ゆであがったうどんを器に入れ、ねぎと天かすを盛りつけて上から1のつゆをかける。
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