サッパリと焼肉を食べる為の野菜ダレ
野菜を食べるタレで焼肉も美味しい
コツ、ポイント
・ピーマンはブスタゴールドという白い見た目の品種を使ってます
・普通の品種より皮が柔らかく甘味がややあるので生食向きです
・普通のピーマンでも問題ないです
・タレは和えたらしばらく冷蔵庫で置いて馴染ませると良いです
2.
ピーマンはヘタとワタを取り除きます
白い品種のピーマンです
普通のピーマンより柔らかくて甘味が強い
6.
調味料を加えて混ぜ合わせます
このまま冷蔵庫で馴染ませましょう
大体15〜20分くらい
7.
今回は焼肉のタレとして使うので肉を用意
ハラミ肉です
10.
焼き上がった肉にたっぷりとソースをかけます
お好みでブラックペッパー等振ってどうぞ
https://cookpad.com/recipe/6437398
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